冷凍海鮮料理

顧三頓冷凍海鮮料理從初期的品種培育、農場挑選、飼料調配到後期的檢驗配送、冷凍包裝與配送皆全程參與,切實做好監督控管的工作,確保沒有任何的有害物質殘留,只為了給消費者最安心,最誠懇的保證,期望能在忙碌的生活步調中,提供顧客一份最純粹自然的味蕾感動,本公司專業從事冷凍海鮮料理的配送服務,所供產品完全遵循衛生要求及品質標準體系生產的新一代綠色快捷食品。
冷凍海鮮分為生凍和熟凍,經過冷凍的海鮮中心溫度下降至-18℃而達到完全凍結,令水份完全固化,封锁了因流動性所造成的質量變動,確保了海鮮的營養與質量,冰凍海鮮可以鎖住海產品體內的營養、水分,以免流失,並且可以殺滅細菌和防止細菌侵入,保持產品原有的品質,利於長時間保存。